我第一次做的大蛋糕,里面有四种口味,分别durian , tiramisu , mango , kiwi , 我用了差不多7小时做这粒蛋糕。。。
jason huang> durian cake > 只是用榴莲肉,要用比较软的肉,硬的和水水的都不用,最重要是甜的。。。然后
加toppingcream(榴莲分量的一半)
joyce pst > tiramisu > cream cheese , egg yolk , coffee(classic) , caster sugar ,
topping cream
cassline loo > mango > 把芒果切成丁状,用适量芒果肉加糖打成puree 加进topping cream
evonne lee > kiwi > 把kiwi切片,然后一层cream一层kiwi
这样的想法是我怕榴莲不受欢迎然后她们又没得吃所以才想到这样做,全部都有蛋糕吃。。。
谢谢你们赞我这粒蛋糕说好吃,可惜榴莲太霸道了,其3粒蛋糕都占到少许榴莲味。。。
榴莲蛋糕是主角,不能忽略。。。